Un altro successo mediatico di Streaty nel nome del cibo di strada siciliano! Questa volta abbiamo unto le pagine del rinomato magazine finlandese VIINI. Ben 5 pagine dedicate a Palermo, alla sua storia e alla sua cucina…di strada! L’articolo è firmato da Mika Ninnirata, giornalista freelance che abbiamo avuto il piacere di ospitare in uno dei nostri street food tour offrendole tutto il nostro supporto per la realizzazione dell’articolo, consigliando percorsi, attrazioni, punti panoramici e ovviamente promuovendo la cucina locale. Il risultato è un bellissimo articolo in lingua vichinga, un biglietto da visita memorabile per la nostra città.
Il racconto apre con una bella foto scattata nella mitica Taverna Azzurra dello Zio Totò! Ma vediamo quali sono i 5 focus dell’articolo di Mika:
1)Atmosfera locale e cocktails
- goditi l’atmosfera frizzantina di Palermo tra i vari bar agli angoli delle strade
- sorseggia un buon sangue siciliano come aperitivo alla Taverna Azzurra
2)Sapori del mare
- imperdibile una visita al mercato ittico nel cuore della notte
- la cucina di mare è fresca e pure economica
- tre piatti su tutti: pasta alle vongole, insalta di polpo e patate, pasta c’anciova
3)Tradizioni arabe
- un’insalata di dominazioni e ricchi intrecci culturali
- cultura, tradizioni e cucina araba…profondo orgoglio siciliano
- Interessante la storia di Re Ruggero II nella sua Palermo multiculturale
4) Succo di arancia rossa
- imperdibile un fresco succo di arancia rossa
5) Street Food
- gli affollati mercati cittadini offrono gustosissime prelibatezze: panelle, arancine e pani ca’ meusa su tutti!
L’articolo termina con alcuni suggerimenti per godersi al meglio la permanenza a Palermo. E quando si parla di tour gastronomici, chi se non Streaty! Un piccolo omaggio al nostro sforzo nella promozione della cucicina siciliana a livello mondiale. In passato abbiamo portato lo street food siciliano nelle pagine dei più popolari magazine e tv di settore: Jamie Oliver, Rick Steves, National Geographic, The Guardian, Ryan Air blog e tanto altro. Perchè per noi di Streaty, il cibo di strada non è solo cibo, ma una missione di vita!
Tra le fluide righe di Mika, ecco citati anche Bisso Bistrot, Casa del Brodo, Ciccio in Pentola e la Focacceria San Francesco.
Leggi l’articolo per intero (in finlandese!!!!): https://viinilehti.fi/2018/05/palermo/
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