Cosa è incluso?
- Lezione di cucina online
- Ricetta in PDF
- 10% sconto su tutti gli Streaty tours
- 20% di sconto sul nostro libro di ricette
Informazioni
- Ogni settimana su richiesta
- Online experience
- 1,5 ora
- min 4 - max 30 partecipanti
- Italiano o Inglese
- Cancellazione gratuita a 24 ore
Strumenti richiesti
- Computer o Tablet
(preferibilmente con webcam) - Connessione internet stabile
- App ZOOM per videoconferenze gratuita
ampia ciotola/insalatiera per impastare, una padella, una pentola, una casseruola, una schiumaiola, carta da forno
Descrizione
Nulla può fermare noi appassionati di cibo e di cultura culinaria italiana! Ecco a voi un’altra occasione per trascorrere del tempo a casa migliorando le proprie abilità in cucina, vi presentiamo la online cooking class di cucina toscana con la nostra mitica Gaia! Gaia vi insegnerà a preparare i deliziosi Gnudi toscani con ricotta e spinaci. Un classico della cucina povera toscana, ma soprattuto un gustosissimo piatto per arricchire il vostro prossimo menu di Natale. Durante la cooking class in diretta Zoom, Gaia, oltre a guidarvi passo passo attraverso la preparazione del piatto, vi svelerà interessanti curiosità sulla cucina fiorentina e toscana. Non è una semplice lezione di cucina online, ma un’esperienza culinaria vera e propria. Preoccupatevi solo di acquistare gli ingredienti necessari, ci penseremo noi a portare la magia sui vostri fornelli!
CHI E’ GAIA?
Gaia è una guida enogastronomica di Firenze, appassionata di cibo, o forse è meglio dire: ossessionata dal cibo e dal buon vino rosso. Una passione che scorre innata nel sangue di Gaia, tanto che i suoi genitori, per interrompere i suoi prolungati capricci, si trovavano costretti a farle una “semplice” promessa: sei fai la brava, ti portiamo in trattoria! Gaia è una colta ambasciatrice della cucina povera fiorentina e più in generale, della cucina tradizionale toscana. La distingue un sguardo luminoso ed una risata contagiosa!
LA RICETTA – GNUDI RICOTTA E SPINACI
Gli Gnudi sono un’autentica gemma della cucina povera toscana. Si tratta di polpette di farina, ricotta e spinaci. Il processo di preparazione degli Gnudi ricorda quello della pasta fresca, ma pasta non è! Ecco a cosa fa riferimento la “nudità” degli “gnudi”.
INFORMAZIONI TECNICHE
La cooking class live di cucina toscana con Gaia dura circa 1,5 ora. L’esperienza si tiene su Zoom. Dopo aver finalizzato la prenotazione, riceverete un’email automatica con la lista degli ingredienti e degli strumenti necessari per la preparazione degli Gnudi.